|
Ce vrea agricultura biologica????
Agricultura biologica urmareste obtinerea de alimente prin metode de cultura care respecta mediul inconjurator, adica excluzind utilizarea pesticidelor si ingrasamintelor chimice de sinteza.
Dupa Claude Aubert ("L'agriculture biologique", Paris 1970), agricultura biologica este "agricultura bazata pe observarea legilor vietii care constau in a nu hrani direct plantele cu ingrasaminte solubile ci fiintele vii din sol care elaboreaza si furnizeaza toate elementele de care plantele au nevoie."
Metode si tehnici specifice agriculturii biologice
- fertilizarea solului cu ingrasaminte organice (balegar, ingrasaminte verzi si composturi, ingrasamintele chimice solubile fiind interzise)
- acoperirea solului (se asigura astfel protectia impotriva uscarii lui)
- folosirea de ingrasaminte minerale naturale (fosfati, praf de roca, calciu provenit din var, ingrasaminte din alge marine)
- rotatia culturilor - in cicluri de 6 sau 12 ani -(pentru a da sanse solului sa nu se deterioreze - monoculturile fiind interzise)
- araturi usoare si nu foarte adinci (15 - 18 cm, fara rasturnarea brazdelor)
- dezburuienare mecanica, manuala sau termica
- inlaturarea parazitilor prin mijloace biologice
|
| Federatia Nationala de Agricultura Ecologica |
|
| Asociatia Bioterra |
|
