Agricultura biologica, organica sau ecologica este acel tip de agricultura care se bazeaza pe minimalizarea folosirii de materiale externe, pe interzicerea utilizarii substanelor chimice de sinteza ca fertilizanti si amelioratori ai solului, pesticide, ingrediente pentru prepararea furajelor, ingrediente si auxiliari pentru prepararea alimentelor.
Acest tip de agricultura se bazeaza pe respectarea unor reguli si principii de productie stricte, în conformitate cu ghidurile, standardele si caietele de sarcini naionale si internaionale. Pentru a fi recunoscute ca produse ecologice, produsele trebuie sa faca referiri explicite, în scopul comercializarii lor, la modul de productie ecologic, sa fie etichetate si sa se supuna controlului unui organism de inspectie, în scopul obtinerii certificatului de control.

Legislatia comunitara din domeniul agriculturii ecologice, este relativ noua. Primul regulament în acest domeniu a fost elaborat în anul 1991 si anume, Reglementarea (CEE) nr. 2092/91 al Consiliului din 24 iunie, privind modul de productie ecologica a produselor agricole si prezentarea acestuia pe produsele agricole si alimente. Pâna în prezent, legislatia din acest domeniu a fost completata si amendata cu alte 21 hotrâri ale Consiliului si Comisiei Europene.

România dispune de conditii naturale si resurse favorabile practicarii agriculturii ecologice.

Având în vedere oportunitatile pe care România le are, precum si noile tendinte ale politicii agricole comunitare orientate catre o agricultura ,,curata", Ministerul Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor, a adoptat cadrul legislativ si institutional de baza, armonizat partial cu reglementarile Uniunii Europene în acest domeniu, necesar dezvoltarii agriculturii ecologice controlate în tara noastra, materializat prin:

-Ordonanta de Urgenta a Guvernului nr.34/2000, privind produsele agroalimentare ecologice/17 aprilie 2000, aprobata prin Legea nr. 38/ 7 martie 2001;
-Hotarârea de Guvern nr.917/13 septembrie 2001, pentru aprobarea Normelor metodologice de aplicare a prevederilor Ordonantei de Urgenta a Guvernului nr.34/2000, privind produsele agroalimentare ecologice;
-Hotarârea de Guvern nr. 677/19 iulie 2001, privind infiintarea Institutului de Bioresurse Alimentare ;
-Ordinul Ministrului Agriculturii, Alimentaiei si Pdurilor nr.70/2002 privind constituirea ,,Comisiei pentru dezvoltarea agriculturii ecologice in România";
-Ordinul Ministrului Agriculturii, Alimentataiei si Padurilor nr.186/2002,privind Cerintele de inspectie si masurile de precautie din cadrul programului de inspectie si înregistrarea operatorilor pe piata produselor agroalimentare ecologice.(aflat spre publicare la Monitorul Oficial al României).

În conformitate cu Ordonana de Urgenta a Guvernului nr. 34/2000 s-a stabilit autoritatea responsabila pentru sectorul de agricultura ecologica din România în structura Ministerului Agriculturii, Alimentaiei si Padurilor, respectiv,,Autoritatea Naionala a Produselor Ecologice ANPE".

Prin Hotarârea de Guvern nr. 677/2001 a fost înfiinat Institutul de Bioresurse Alimentare ca structura de acreditare a organismelor de inspectie si certificare.

Ordinul Ministrului Agriculturii, Alimentatatiei si Padurilor nr.186/2002, privind Cerintele de inspectie si masurile de precautie din cadrul programului de inspectie si înregistrarea operatorilor pe piata produselor agroalimentare ecologice, prevede, alaturi de obligativitatea operatorilor de pe piata produselor agroalimentare ecologice de a-si înregistra activitatea lor la Autoritatea National a Produselor Ecologice din cadrul M.A.A.P, cerintele generale privind acreditarea organismelor de inspectie si certificare, precum si cerintele generale si specifice de inspectie.

În conformitate cu calendarul de adoptare a acquis-lui comunitar, România va prelua în totalitate legislatia europeana în domeniu si va asigura implementarea acesteia pâna în anul 2006, conform angajamentelor asumate prin Documentul de Pozitie la Capitolul 7 Agricultura, prezentat Comisiei Europene la 7 decembrie 2001.

MINISTERUL AGRICULTURII, ALIMENTATIEI SI PADURILOR